夏は野菜が安くなりますし、みずみずしい野菜がたくさんあって私は夏野菜が好きです(*^^*)ナス、きゅうり、とまと、とうもろこし、モロヘイヤ！他にもたくさんありますよね(^^)夏野菜には、ほてったカラダを内側からクールダウンする水分やカリウム、また、不足しがちなビタミンなどの栄養素がたっぷり含まれているため夏は食欲が低下しがちですが野菜ならたくさんの料理につかわれているので食べやすいですよね(*’▽’)

代表的な野菜たちの効能を見ていこう！

ナス⇒低カロリーでダイエットに最適です！抗酸化作用、がん予防になり、体を冷やしてくれます(^^)

とうもろこし⇒ビタミンB1,B2が豊富！疲労回復、コレステロールの低下、便秘解消、大腸がんの予防

モロヘイヤ⇒ヌメヌメには有害な物を体内から排出する効果あり！コレステロール低下、高血圧防止、貧血の予防、便秘の解消！

とまと⇒代表的な栄養素といえばリコピン！非常に高い抗酸化作用！アンチエイジングにも効果的！がん予防にも！

きゅうり⇒成分の約95%が水分！！利尿作用を促す効果！むくみや倦怠感の解消にも効果的！

たくさんの野菜を取ろうと思うとなかなか難しいですが、スープなどにすることをおすすめします！

水400ｍｌ、コンソメ大さじ１、塩コショウ一つまみ、お好みの野菜。

これをすべてお鍋でグツグツさせるだけでコンソメスープができます(*’▽’)その他にも、豆乳とはちみつと野菜でスムージーもおすすめです(‘ω’)ノ

野菜には運動のパフォーマンスをあげてくれたり、ダイエットや美容に最適なものがたくさんふくまれています(≧▽≦)夏には水分が失われたり、熱が体にこもったり、紫外線が肌を悪くします。暑さとともに旬を迎える夏野菜を食べて、夏バテに負けない体を作ろう(*^^*)

– この記事を書いた人 –

ARMY渋川店　オーナー

松田　祥平
まつだ　しょうへい
・NESTA認定トレーナー/ファンクショナルアナトミー


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